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厚切りチャーシューに肉汁たっぷりの濃厚ソースがかかり、とても美味しい。
あっさりとしたサワークラウト(酢漬の紫キャベツ)と、中は柔らかく周りはカリカリのマッシュポテトフライも美味しい。
コーヒー付きで880円とは思えないレベル。今週のメニューは、この料理とボルシチでどちらもお勧め。
先月、出張帰りに下関に途中下車しましたが、海産物が安くて美味しい山口が羨ましいです。