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手料理
  • 2022/03/20
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ひとつ上の豆乳を使って🎶 マフィン作りました🤗

レシピ
材料・調味料 (マフィン(5〜6個))
マフィンミックス(ホットケーキミックス)
200g
1個
豆乳
40ml
サラダ油
45ml(大さじ3)
お好きな具材
目安(30g程度)
作り方
1
オーブンを190℃に温めておく。

マフィンカップを用意しておく。
(直径5cmで5〜6個)(直径3.6cmで10〜11個)
2
ボールに卵を入れ、泡立て器でほぐし、豆乳を加え混ぜる。 (※この時、キャラメルやバナナ・桃や紅茶の豆乳を使うと、色んなマフィンが作れます🎶)
3
2にマフィンミックス又はホットケーキミックスを加えよく混ぜる。
4
さらに、サラダ油を加え、なめらかになるまで混ぜる。

※チョコチップなど具材を入れる場合はこの時に加える。
5
マフィンカップに、スプーなどで生地を均等に入れる。

※生地は容器の1/2位までの量を目安に入れる。
6
190℃のオーブンで約18〜20分焼く

※生地に竹串を刺して、ぬれた生地がついてこなければ焼き上がりです。
みんなの投稿 (1)
ひとつ上の豆乳を使って
マフィンを作ってみました🎶

牛乳の代わりに使うだけなので
一般のレシピの牛乳の分量を
豆乳に変えるだけで🆗😉

具材には、チョコチップやバナナ、富澤商店のつぶいちごジムを使ってみました!

#ひとつ上の豆乳 #豆乳好き #お菓子 #お菓子作り #お菓子作り好き #マフィン
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