お揚げさんの山椒煮 ふっくらおいしい、ほんのり甘い、上品なお揚げさん☺ 出汁を吸ったお揚げさんに、山椒がピリッとアクセントを加えてくれます✨ お腹に優しい大豆たんぱくは、夏の疲れた胃腸を労ってくれます✨

冷蔵庫で3日ほど日持ちします。

🐣温玉丼にしてもおいしい☺

材料(1人分)

お揚げさんの山椒煮…適量
温かいご飯…適量
卵(常温に戻す)…1個
しょうゆ…少々


1 温泉たまごを作る

常温に戻した卵を小さめの耐熱容器に割り入れ、水大さじ2をかける。

ふんわりとラップをして、電子レンジで600W、40秒。

2 器にご飯を盛り、水気をきっ た温泉卵とお揚げの山椒煮 をのせる。

しょうゆをかけ、混ぜながらいただく。