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アサリと菜の花の和風つぶみそパスタ|栃倉 直人さん
手料理
  • 2025/02/19
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アサリと菜の花の和風つぶみそパスタ

レシピ
材料・調味料 (2人分)
アサリ剥き身
適量
鰹出汁
300ミリ
つぶみそ
小さじ3
醤油
適量
菜の花
適量
油揚げ
1枚
作り方
1
鰹出汁に切った油揚げ、アサリの剥き身、つぶみそを加えて温めて醤油で味を整える。
2
パスタを茹でている間に下茹でした菜の花をソースに加えて温める。
3
盛り付けたらつぶみそを振りかける。
ポイント

鰹出汁につぶみそを加えても味噌汁とは少し違いさっぱりした味わいになるのが良いですね！

みんなの投稿 (1)
栃倉 直人
#マルコメ#つぶみそ#和風パスタ#菜の花#パスタ#ランチ#料亭の味フリーズドライつぶみそボトル
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