黒ごまソースのパスタ

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: クークマ

はじめまして❗️
とても美味しそうなお料理の中から、ゴマパスタに衝撃的で！
黒ごまおいしいですよね！でも、黒ごまパスタなんて初めてお目にかかりました⁉️味付けはなんですか？

: GOOD LIFE MAN

初めまして！
嬉しいです( ¨̮ )黒ごま美味しいです！！

ベースにしてるのは生クリームと大量の黒すりごまと塩コショウが少々です！この時は確か黒ごまのドレッシング的なもの？を見つけたので面白いかと思って入れましたが、恐らく黒練りゴマを少し入れるのがいいと思います！入れすぎると甘くなるのでちょっとでいいと思います( ¨̮ )

ニンニクを入れると恐らく黒ごまの香りと風味がニンニクに負けるのでいらないと思います！うん！きっと要らない(*∩ω∩)

上に散らしたのはアクセントにと思い生ハムをちぎったものと、トマトのコンカッセです！黒ごまだけだと飽きるのでこれはあった方がよきだと思います^ω^）

上に飾ったのはミントですが、これは正直失敗でしたwバジルとかの方がいいと思います！

なんかお粗末な説明になってしまったかもですが、、
生クリームと練りゴマと黒すりごまがあれば完璧です( ¨̮ )

コメントありがとうございました( '༥' )ŧ‹"ŧ‹"