意外に簡単！揚げないメンチカツ

運動不足の毎日。
出来るだけ高タンパク低脂肪がいいけど
やっぱりガッツリメニューも食べたい！

とはいえ、メンチカツってよく考えたら
ハンバーグをさらにフライにするわけで…
なかなかですよねー(^^;)

そこで、揚げずにオーブンで焼きました！
肉ダネにはキャベツと玉葱たっぷりです。

パン粉と少量のオリーブオイルを
フライパンに入れ、中火で煎りつけます
こんがりキツネ色になったらこれが衣です。

あとは普段通りに成形した肉ダネに
小麦粉→卵→焼き目をつけたパン粉をつけて
200℃のオーブンで20分

衣カリカリで中身じゅわ〜
子供達にも大満足な仕上がりでした！
大人には胃にもたれないのが嬉しい。

たくさん作っても一気に焼けるし
油跳ねがなくキッチンも汚れないし
意外に手間がかからず良い事づくめ。
とっても気に入りました(^^)

#揚げない
#メンチカツ

美味しそうなメンチカツ
ｷﾀーヾ(°∀° )/ー!

ﾎｰｰｰ( ˙◊˙ )
揚げずにオーブンで焼くんだ～♡
パッと見揚げたみたいに見える！

焼くことでカロリーオフだし
キッチンも汚れないし
これナイスアイデアだね(*´罒`*)♥ﾆﾋﾋ

からびーちゃんありがとう😊
そうなの、ほんと揚げたみたいだよー！
子供達は言わないとわからなかった（笑）

でも油はパン粉にまぶしたオリーブオイルだけ
オーブンで焼く時間も案外長くないし
思ったより気軽に作れたよ👌

美味しそー！
揚げたら、カロリー気になるけど、
オーブンいいね！オリーブオイルもいい感じ🎶

shakuさんありがとう😊
オーブンだとパサパサするのかなと思ったら
全然美味しくて大丈夫だったよ！
ミートローフとかすると挽肉から出る油に
改めて引くよねー💦
でも美味しいんだなー😆😆😆