鮭のソテー黒酢あん#鮭#ソテー#黒酢

鮭をオニオンソースにするか？みぞれ煮にするか？悩んだ末に野菜室と相談して黒酢あんに。
皮が、バリッと焼けたので、あんは、下敷にしました。