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手料理
  • 2015/05/26
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5.26 ②鯖の味噌煮弁

みんなの投稿 (22)
おはようございます。

ご飯が少なめなのでいつもの角度で撮ると飯が見えん。

魚の骨に時間を取られるのを嫌がるので、圧力鍋で35分。
骨まで食べられるようにしたつもりです。((̵̵́ ̆͒͟˚̩̭ ̆͒)̵̵̀)

◽︎鯖の味噌煮
◽︎味玉
◽︎かぼちゃの塩バター
◽︎人参の塩麹炒め
◽︎竹輪と小松菜の甘辛煮
◽︎ベビーホタテの佃煮
◽︎オクラのお浸し
◽︎白花豆
凄い~~骨まで💀食べれる鯖味噌なの~~⤴鯖の骨、太いのあるけど、そんだけ圧力かけるといいんだね!
しょーーーこちゃん👏👏👏👏オミゴト
いつも、味玉がおいしそぉだから、昨夜作って液体に漬けていて、切ってみたが、難しいよ、味玉💧
あたしも、こーいうの作りたいな♪😁
shooooco から いよこ🍻
いよこちゃん

おはーよーー

試食してないから、本当に全ての骨食べられるのか疑問だわぁ😅


味玉は、沸騰して卵入れたら弱火で9分。
私はこれでいつもこのくらいの黄身の感じ。あとは麺つゆ+お酢(この時期だからあえてお酢も)に漬け込んでるだけだよ☝️
9分!!φ(..)

弱火って、例えば…レバーあんじゃん?その、弱火↔強火のレバーの、弱火の方にやるのよね?
昨夜、それで悩み…鍋の前から離れられずに、ずっと見てたのよぉ
早かったみたい。。。
卵は、因みに、Mくらいよね?
shooooco から いよこ🍻
私も卵茹でる火加減は本当悩むの!
でもカタカタいうくらいにすると割れない?
白身でろーんて😅
弱火の方にするの、レバー。
殻が割れない程度の弱火って言ったらわかりやすいかな?
卵がカタカタいうかいわないかくらいの静かな感じで9分。
サイズはM使ってる‼︎
今日もお弁当作り、お疲れさまです(^_-)
おかず、いっぱいはいってるな~👍

タマゴ9分!
ラジャー(*ゝ`ω・)
いつもつい茹ですぎちゃいます

今朝は、娘弁当のさやいんげん…🐱に食われました💧ブロッコリーやらスナップえんどうとか最近ヘルシー志向(笑)
shooooco から うさかめ
うさかめさん

|´ω`)ノこんぬづわ

おかずは週末作り置きしてて朝詰めるだけ(笑)
今高校生がお弁当いらない時期だから卵も茹で卵(高校生茹で卵NG)もまとめて漬け込んで楽だわ〜‼︎

きなっち、ヘルシー志向😂

ウケた!

そろそろお腹出して転がってる⁉︎
shooooco から いよこ🍻
いよこちゃん

試験中で早く帰ってきた①に鯖味噌食べさせたんだけど、骨ごと食べられたわよ‼︎

圧力鍋で35分→自然に圧抜きで放置で多分丸ごと💀も食える😁
いよこ🍻 から shooooco
お~~⤴👏👏👏👏👏👏

しょーーーこちゃん!!

💀まで~~🎵💀まで~~🎵(歌って)

あたし 鯖味噌が上手く作れない人だから、研究して、その時は圧力で放置で、💀まで~~🎵(シツコイ)食べれるのを、目指すわ~(^.^)
shooooco から いよこ🍻
おっ。

💀まで〜〜🎵がちと分からんくて😅

ググってもたわ(笑)
そゆ歌があったのねん!

『美味い!美味い!』言うてたから、💀までのはきっと美味いのよ‼︎

是非やってみて👍
いよこ🍻 から shooooco
🙊(笑)♨🙊🙊🙊🙊ググったのー(笑)

やだぁ、年の🈂(≧▽≦)
shooooco から いよこ🍻
ていうより、幼少期はラスカルとか
ペリーヌとはマルコとかハイジとかフランダースとか…あの手のアニメは観てたのよ‼︎

ただ 歌番組は観てなかったから知らないだけかも ˘•ω•˘ ).。oஇ

下手したら松田聖子とかも若い時を知らない…

同じ年代でも私が知らない事が多いただのバカ😂
いよこ🍻 から shooooco
てか、あたしも、ググってみた

66年の歌だったのねー(笑)

いあ~参った😂

今度🎤カラオケで歌うわ(笑)
いよこ🍻 から shooooco
うち、ドリフ好きな家族だったの

渋谷公会堂行ったり(笑)ウイース

だからかも( 〃▽〃)
shooooco から いよこ🍻
あ〜ちょっと古いかも😂

昔ママ友に『木綿のハンカチーフ』『おぐし』を分からないと言ってしまったおかげでつまはじきにされた😂

いや〜ん。
shooooco から いよこ🍻
8時だよ‼︎で歌ってたの?

生で見たのね‼︎

なんとなく覚えてるわ〜

だから子供たちにはドリフ見せたもの。大笑いしてた(笑)
いよこ🍻 から shooooco
いあ、あるよある!

同じ年の子でも、母の年の🈂…10違うと、引くわよ

シミーズ知らないって、言われた時は、まぢで、😨ショックだったわ


シミーズ!


着てたよねぇ?
shooooco から いよこ🍻
え。

シミーズ💦

清水市民の…ん、え。Tシャツ?え、え( ゚д゚)

なんだろ。ググって出直すから見放さないで🏃🏃🏃
いよこ🍻 から shooooco
(笑)
shooooco から いよこ🍻
は、肌着です!

キャミソールみたいな…
いよこ🍻 から shooooco
(≧▽≦)👌


おけ!ググれば、年の🈂なんて!関係ないわ


昔はシミーズて、言ったもんだぁ


良かった(^^)vしょーーーこちゃんと、ググれば会話成立だゎ(笑)
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