安納芋のニョッキ　バニラジェラート添え #シェフごはん

・潰した安納芋に材料を入れたら良く練ってグルテンを出すとモチモチ感が出ます。\n・ニョッキをゆでる際は中火で!強火で茹でると崩れてします恐れがあります。\n・アツアツの内にバニラアイスを乗せて食べましょう。