アンタイの味噌旨いのあれやこれや〜@アンタイヌードルズ (アンタイヌードルズ×柴崎亭)

味噌ラーメンの添え物は極細のネギ、そして菊花をあしらった色鮮やかな1杯。
薄切りの甘くてぷるぷるの豚バラスライスがたっぷり。
そしてゴボウと味噌にぴったりの野菜がチョイスされていて、思わずほっこり。

時間的に、食べる時間が昼よりは遅くなりそうなのでご飯は断念するも、3口くらいのご飯をご好意で頂きました。
新潟魚沼コシヒカリはそのままでも甘くてうんまーい！！
添えてあるおかず味噌はこれまた、爽やかな柑橘系の酸味。なんだろう〜(*´ｪ`*)ﾎﾟｯ知ってる味だけど〜と聞いてみると使っているのは梅だそう。
これ、うんめ〜(≧∀≦)ｴﾍﾍ