濃厚みそ豚肉丼

濃厚みそで豚肉を炒めて目玉焼きを乗せて丼物にしてみました。他の味噌より深い風味と濃厚な味わいが感じられて、たまごの黄身とも相性抜群で美味しかったです。野菜炒めやチャーハンに入れても良いなと思いました。家族も味がいつもより本格的で良いねと言ってました。