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  • 2013/03/14
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奶酪

レシピ
材料・調味料 (6 人分)
牛奶
250g
動物性鮮奶油
250g
吉利丁
3片
50g
作り方
1
先把吉利丁用冷水泡軟。
2
再把牛奶和糖用小火煮化(不用滾)
3
趁熱把吉利丁放入(它會化開)。
4
再加入動物性鮮奶油,調均。
5
最後倒入塑膠杯中,放入冰箱冷藏至少6小時,即可。
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