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手料理
  • 2014/09/18
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ゆんゆんゅんさんの海老のビスク&Tomokoさんの茄子のナンプラー和え&たっぷり香菜とにんにくのエスニックつくね(๑◕ˇڡˇ◕๑)

参考にしたレシピ
みんなの投稿 (45)
お久しぶりです。完治するまで一週間かかった胃腸炎もすっかり治りました
٩꒰๑ơ౪ơ꒱۶病気をして心細い中、皆さんの優しく温かいお言葉がとても嬉しかったです。ありがとうございました❀

そしてそして、今回はずっと作りたかったゆんゆんゅんさんの海老のビスクを作りました〜!出来たてを一口食べたらあまりの美味しさにビックリ!ゆんゆんゅんさんの丁寧なレシピのおかげです!今まで捨てていた赤海老の殻でこんなに美味しいスープが作れるなんてこれからもリピ間違いなしです( •ॢ◡-ॢ)-♡
ゆんゆんゅんさん♡ご馳走様でした〜
(つづく)
2品目はともこさんの茄子のナンプラーを使ったサラダ♡これを作るのは3度目です!初めて作った時、あまりの美味しさに心の中で「ともこさん天才〜♡」って叫んでました:笑
これからもエスニック料理には欠かせないサラダになりそうです。ともこさん、今回もご馳走様でした(๑◕ˇڡˇ◕๑)

3品目は枝元なほみさんのお料理の香菜とにんにくたっぷりのエスニックつくね❀ Mayちゃんから頂いたフリーズドライのパクチーをたっぷり入れて作りました〜♡カレー粉も入れて食欲そそります。
ともこさんの茄子のナンプラーサラダにもMayちゃんから頂いたピーナッツを砕いて散りばめました。
Mayちゃんありがとねʕ•̫͡•ʔ♬✧
nanaちゃーん〜めちゃめちゃおいしそーで、今すぐnanaちゃんのおうちにとんでいきたい!!!
ナスのサラダも素敵に作ってくれてありがとう💗💗💗
めっちゃ嬉しい✨
海老のビスクもエスニックつくねも食べてみたい!
おいしそー😍😍😍

さすがnanaちゃん、盛り付けセンスもバッチリだね💗💗💗

食べ友嬉しい〜ありがとう💗💗💗
何よりですね!!
私も一番乗りよ*\(。・∇・。)/*
どれも美味しそう💕
こんなに食べられるまでに回復して良かったね!
料理を作りたい欲望は健康のバロメーターだと思いますよ😊
nana から ともきーた (伊藤 智子)
ともこさん♡こんばんは
すぐに見に来てくれてめちゃくちゃ嬉しいな〜٩꒰๑ơ౪ơ꒱۶♥ありがとう
しかも嬉しいコメントに舞い上がっちゃったわ!我が家はいつでもウエルカムよ♡
ナスのサラダ本当に美味しいね!茄子が苦手の旦那もこれなら食べれる!って喜んで食べてたよヾ(*'∀`*)ノ
本当にいつもご馳走様です
♪感謝☆(人゚∀゚*)☆感謝♪
海老のビスクもとってもオススメよ〜
リスナップもありがとうね❀
ななちゃん、異国情緒満載!!
再びの夏ーーöᴗö๑)
nanaちゃん、回復してよかったねー(o^^o)
しかし、すごいご馳走だねー(o^^o)
めちゃ美味しそうだよー(⌒▽⌒)
盛り付けも素敵♡
nana から もとぱん
もとぱんさん♡再びこんばんは
遊びに来て下さってとても嬉しかったです٩꒰๑ơ౪ơ꒱۶♥
そうですね!お料理を美味しく食べられる事のありがたみを改めて感じるようになりました♬
健康が1番ですね!
病後はガッツリ食べられるようになり、減った体重もあっという間に元に戻りました〜笑
リスナップもありがとうございました❀
nana から miyako
みやこさん❀こんばんは
本当にお料理をガッツリ食べられる事に感謝してます(*v.v)♡
何より健康が1番ですね!
いつも見に来て下さってありがとうございます♪感謝☆(人゚∀゚*)☆感謝♪
リスナップもありがとうございました❀
素敵なオリエンタルキュイジーヌ(*≧pq≦)

アジアンリゾートで一番好きなホテルのディナー思い出します💕
nana から おりぃ
おりぃさん♡こんばんは〜
見に来てくれてありがとう♡
確かに!!再び夏到来と言ったプレートだね〜笑
エスニック好きの私は年がら年中夏プレートになってるかも〜♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
リスナップもありがとう❀
nana から くみさん
くみさん♡こんばんは
見に来てくれてありがとう!
おかげで様ですっかり元気になりました❀回復してお料理を美味しく食べられる事の喜びを感じた途端、パクパクが止まらないよ〜笑
嬉しいコメントにリスナップもありがとうね❀
nana から Cedro🍋
Cedroさん♡こんばんは
見に来て下さってとても嬉しいです٩꒰๑ơ౪ơ꒱۶♥ オリエンタルキュイジーヌ♡とても良い響きですね。
CedroさんのアジアンリゾートNo.1のホテルがとても気になります。
私のお料理は全くそこには到達できてませんがそこを思い出して下さったなんて嬉しすぎます♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
リスナップもありがとうございました❀
どれも好みだー!美味しそ💖💖
エスニックつくね、私もメイちゃんからもらったパクチー使うならつくねかなと思ってたのー。やっぱりうまそだね✨✨バナナの葉、今日もきいてるね😁
nana から 咲きちゃん
咲きちゃん♡こんばんは
見に来てくれてありがとう( •ॢ◡-ॢ)-♡
でしょでしょっ。Mayちゃんのパクチー使うならつくねを思い浮かぶよね♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪ 簡単に戻って美味しかったよ〜♡
出た〜バナナの葉‼︎ この表現良いね〜ヽ(^◇^*)/ 私もどこかで言ってみよっと!
リスナップもありがとうね❀
May
きゃーきゃーっ💕nanaちゃーーん❗️お招きありがと〜ヽ(≧▽≦)ノ
ビスク作ったんだね〜(๑>◡<๑)ゆんゆんゅんさんのこれ、ホントにほんとーに美味しいよね‧⁺✧.(ᵕ̴̤ ॣᵕ ॣᵕ̴̤∗̀)ɞ⁾⁾☽˟.‧
あーまた食べたい〜💕めっちゃ贅沢なお味だよね。思い出しただけでうっとりするわ。
Tomokoちゃんのナスのサラダもまだ作れてないんだ〜。それにピーナッツトッピングもいいね👍
そしてパクチーたっぷりつくねも最高だね(๑´ڡ`๑)めっちゃ食べたい〜💕
それにしても、素敵なプレートだよね。。元気になってよかった〜ヽ(≧▽≦)ノ
また美味しいとこ行こう〜(人•ᴗ•♡)
nana から May
Mayちゃん♡こんばんは〜
見に来てくれてありがとうね♡
そうそう!Mayちゃんがゆんゆんゅんさんのビスクを美味しそうに作ってるのを見て、元気になったら絶対作る〜‼︎って意気込んでたのさ〜笑
こんなに本格的なスープがおうちでできるなんて感動だった〜o(*'▽'*)/☆゚やはりMayちゃんのオススメは間違いなしだね!

ともこさんの茄子のナンプラーサラダも絶対Mayちゃんのお気に入りになると思うよ♡
Mayちゃんからのプレゼントはどれも美味しかった〜ピーナッツのおせんべいも、たまらんかった〜♡
ごちそう様でした(๑◕ˇڡˇ◕๑)
うん、うん‼︎美味しいところ行きましょっ〜(((o(*゚▽゚*)o
ななちゃん、胃腸炎だったんだね〜💦💦💦
胃腸炎は辛いよね〜🌀
嘔吐もあったのかな??
全快したようで、ホッとしました💖

海老のダシの効いたスープ、お店の味のようなんだろうな〜💖💖💖

想像しただけでヨダレ出ちゃった
(笑´∀`)
nana から さくちん
さくちん♡こんばんは〜
見に来てくれてありがとう( •ॢ◡-ॢ)-♡
そうそう胃腸炎にかかってしまったのよ〜・゚・(ノД`)・゚・滅多にない経験で辛かった〜。嘔吐もあったよ。でも時間と共に治ってゴハンもしっかり食べられるようになった事に感謝してるよ。優しいコメントありがとね♡
海老のビスクはビックリするくらい美味しかった〜♡
お家でこのスープが作れるなんて感動したよ٩꒰๑ơ౪ơ꒱۶♥これからは海老の殻は捨てられないわ〜笑
リスナップもありがとうね❀
ななちゃん♪さすが~♪エスニックメニューも似合うわー。(o´艸`)♡
全部おいしそすぎるー♪
元気になってホント良かったよね。
やっぱり食べないとね。
それが一番。 (>(●●)<)ノ♪
ななさん♡美味しそうなお料理がいっぱい並んでる✨✨✨
どれから食べよう♡悩んじゃう♡お邪魔したい(ू•‧̫•ू⑅)❤⃛*✲゚*。
どれも手が混んでて素敵お料理ばかりで惚れ惚れします✩⃛*ෆʃᵕ ॢᴗ ॢᵕ)꒡◡꒡*ƪෆ*✩⃛
飲める🍺飲める🍺プレートだわね〜(*´艸`*) 元気なってよかった〜\(^o^)/ 食べれないってほんと辛いから〜
nana から しょうこ
しょうこちゃん♡おはよう
そうそう!私から食べる事を奪ったら何も残らない事に気付いた〜笑
料理を美味しく食べられるのも健康あっての事だね٩꒰๑ơ౪ơ꒱۶♥
しょうこちゃんも含め、SDの皆さんのおかげで色々な美味しいお料理に出合えて本当に嬉しいわ〜♬
これからもよろしくね♡
リスナップも(。◕‿-) ありがとう ✿
nana から くうちゃん
くうちゃん♡おはよう
ワンプレートって食べる時にテンション上がっちゃうよね٩꒰๑ơ౪ơ꒱۶♥
この感覚って子供の時から変わらないわ〜♬
ゆんゆんゅんさんのビスクも、ともこさんのナスのナンプラーサラダもとっても美味しくてオススメだよ〜♡リスナップもありがとうね❀
nana から みどり
みどりちゃん♡おはよう
そうそう!私は飲めないけど呑兵衛の食べ物が大好き〜(๑◕ˇڡˇ◕๑)♡
なのでこれは飲めるプレートよん♡
ゴハンを美味しく食べられるのも健康あっての事だね٩꒰๑ơ౪ơ꒱۶♥
優しいコメントにリスナップもありがとうね❀
ベンベンさん♡おはようございます
こちらこそフォローを頂いてありがとうございました٩꒰๑ơ౪ơ꒱۶♥
ベンベンさんのお料理やスナップはキレイで美味しそうなものばかり♡朝からウットリしながら眺めていました( •ॢ◡-ॢ)-♡
ベンベンさんもビスクを作られる予定だったのですね〜♬
私は、赤海老の殻と頭12匹ほど使って作り3人分ほどできました。
かなり旨味が凝縮されて美味しいスープでしたよ♡
ナスのサラダとつくねも美味しく頂ました〜(๑◕ˇڡˇ◕๑)
ベンベンさんに真似っこしてもらえたらめちゃくちゃ嬉しいです〜♬
胃腸炎長引いて大変だったね~~。。私つわりで吐きまくり、6キロ痩せて入院したり、熱より胃腸風邪とかにめちゃ弱くて、吐き気や食べられない辛さを痛感してて。。(^^ゞ。改めて美味しく食べれることに感謝しちゃうよね^^
今回のプレートもそそられるものばかりだな~~どれも美味しそう(^_-)-☆
ななちゃん、最近⁈ 投稿ばっかでおサボりしてるから 胃腸炎って知らなかったわー💦
大変やったね…
完治して よかった‼︎

エビのビスク、私も☆してるけど この私に作れるんやろうか…
エスニックつくねが めっちゃ気になる〜♪
さわこ から nana
(((;꒪ꈊ꒪;)))しまった!
先日‥海老の殻!捨ててしまった!
なんてことでしょうーー(。º̩̩́⌓º̩̩̀).゜

美味しいもの尽くしのプレートで見てるだけでも幸せになれます♡
SDで知ったレシピで美味しいお食事ができるたびに、SDに感謝してます!♡
ナナさん♪ 体調回復して良かったね(o^^o)
とっても豪華なメニュー✨
どれから頂こうか迷っちゃう(*☻-☻*)
nanaさん、お洒落なプレート♡
海老のビスク本格的な味がしそうね(*≧∀≦*)
私もパスタで海老のソース作るときは海老の殻使うよ☆
旨味がまして美味しいよね~(。^。^。)
体調良くなって良かったね♡
ななちん、復活おめでとー!!!!!
投稿なかったからどしたのかなぁって思ったら、そーだったんだね…
大変だったね~X-<
元気になって、ほんと良かった💕

元気の源は、美味しい食事だもんね♪
めっちゃおいしそ~♡
あたし、こんな風に作れたら自慢しちゃうよ~!!
エビのビスク、もう少し腕をあげたら作ってみたいなぁぁ。
幸せな香りと優しいお味♡そしてキレイな色
もう、最高やぁぁ(✪▽✪)
nana から とも
ともさん♡こんばんは
そっかあ。ともさんはつわりや胃腸風邪がひどかったんだね(>人<;)
胃腸を壊すと普段ゴハンを普通に食べられる事のありがたさを感じるよね❀♪感謝☆(人゚∀゚*)☆感謝♪
涼しくなってきたからお互い体調に気を付けようね❀
リスナップもありがとうね♡
nana から プーティ
いっこちゃん♡お久しぶり〜
心優しいコメントありがとう!
胃腸炎は今月の初めに発症して完治するのに一週間かかったよ
・゚・(ノД`)・゚・今はおかげさまで元気になりました❀
エビのビスク、めちゃくちゃオススメよ〜!いっこちゃんなら絶対美味しく作れるわ♡
エスニックつくねは豚肉の粗挽き肉にニンニクとパクチーをたっぷり入れて作ったよ〜٩꒰๑ơ౪ơ꒱۶♥
リスナップもありがとうね♡
nana から さわこ
さわこさん♡こんばんは
エビの殻を捨てられたのですね(இдஇ; ) 私もビスクのレシピを知る前まではいつも捨てていました。
このレシピのおかげでこれからは活用できます♬
本当!SDの皆さんのおかげで色々なお料理に出合える事ができて嬉しいですね♪感謝☆(人゚∀゚*)☆感謝♪
さわこさんにも色々教わってます♡
これからもよろしくお願いします٩꒰๑ơ౪ơ꒱۶♥
リスナップもありがとうございました❀
nana から みきお
みきおさん♡こんばんは
嬉しいコメントありがとう٩꒰๑ơ౪ơ꒱۶♥体調回復したら食欲がわいてきてモリモリ食べてるよ〜笑
やっぱり健康が1番だね!
リスナップもありがとうね❀
nana から かよこ
かよこさん♡こんばんは
エビのビスクはとっても濃厚で一口目を食べた時にあまりの美味しさに感動したよ〜٩꒰๑ơ౪ơ꒱۶♥
かよこさんもエビのソースに殻を使うんだね!パスタのソースも美味しそうだなぁ(๑◕ˇڡˇ◕๑)想像したら今すぐ食べたくなっちゃった♡
リスナップもありがとうね❀
nana から yamakumi ♡
やまくみちゃん♡こんばんは
心配してくれてありがとう٩꒰๑ơ౪ơ꒱۶
やはり食事を美味しく食べられるのは健康あっての事だねo(*'▽'*)/☆゚’
エビのビスクは私も初挑戦だったけど、ゆんゆんゅんさんの丁寧なレシピ通りに作ったら美味しくできたよ〜♡やまくみちゃんも是非〜♬
嬉しいコメントにリスナップもありがとうね〜( •ॢ◡-ॢ)-♡
ななさん、こんばんは(*^^*)
ご無沙汰してます😅
胃腸炎だったの?
とても辛かったですね😢
健康が一番、美味しいもの
食べられて幸せですよね(#^.^#)
エスニック料理、とっても
ななさんらしくて、お似合い(*^^*)
お洒落なプレートですね♡
ななさん胃腸炎だったのね〜💦
実は私も落ち込んでて10日位SDお休みしてたから、全然知らなかったぁ…
大変な時に励ますこともできず後悔〜😭
でも良くなっててよかった😊
また美味しくオサレなごはん楽しみにしてまーす💕
nana から ハル
ハルさん♡こんにちは
お久しぶりです٩꒰๑ơ౪ơ꒱۶♥
ハルさんの所に何度か遊びに行ってました〜今日久しぶりにUPされていて嬉しかったです♡
胃腸炎は何も食べられなくて辛かったです(இдஇ; )今はすっかり元気になって美味しく食べられる事の幸せを感じてます♬
嬉しいコメントにリスナップもありがとうございました❀
nana から さとp
さとPさん♡お久しぶり
そうそう。さとPさんの所に何度か遊びに行ったけどお料理の更新がなくてどうしてるかな〜?と思ってたのよ〜。落ち込んでたのかぁ
ヽ(´o`;もう平気になったかな?
さとPさんも大変だったのに優しいコメントくれてありがとうね。
リスナップも沢山ありがとう❀
またさとPさんの素敵なお料理待ってるね!
ゆんゆんゅん から nana
ステキな食卓ですね〜!!ビスクも格段にオシャレな一品になって♪♪とっても嬉しいデス〜*\(^o^)/*☆
作ってくれてありがとうっ(o^^o)☆
nana から ゆんゆんゅん
ゆんゆんゅんさん♡こんにちは
きゃ〜っ😱せっかくコメントを頂いていたのにすっかりお返事が遅くなってしまって申し訳ありません
・゚・(ノД`)・゚・
海老のビスク、と〜っても美味しかったです♡ 出来上がりをひと口食べた時、あまりの美味しさに感動しました〜٩꒰๑ơ౪ơ꒱۶♥
これからも頭と殻は捨てずにスープを作ります♬
ごちそう様でした❀
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