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手料理
- 2014/08/27
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明太クリームパスタ、スペアリブのママレード煮、コロコロ野菜のコンソメスープ、桃とルッコラのサラダ
レシピ
材料・調味料 (2 人分)
作り方
- 1
- にんにくはみじん切りにし、明太子は皮をはずす。
- 2
- フライパンにオリーブオイルを弱火で熱し、にんにくを炒める。Aを加えて、煮たてる。
- 3
- パスタを表示時間よりも2分短く茹で、②のフライパンに入れる。味をみて濃厚すぎたら、茹で汁で入れる。
- 4
- 火を止めて、最後に明太子を加え、よく混ぜてからお皿に盛る。
お好みで、刻みねぎ、粗挽き黒胡椒などをかける。
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定番の美味しさだね😋💕
そっくりオーダーしたいです～～♪♪
コース料理という程、立派なお料理じゃないけど、喜んで食べてくれるから、嬉しいね♡