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醤油が濃そうに見えるけど、塩辛くないし。炒めた焼豚とネギが、香ばしい。
何だか、結構待たされたけど、お店のお二人が感じよくて、ま、いっかー、ってなった。
スープは高山ラーメン風かな?
いま、人のブログ見たら、やっぱり太さがバラバラな麺が、写真に写ってた。
最初、私の想像では、パスタでギタッラってあるから、そんな感じの平たい麺なのかな?って思ってたけど、そんなこともなかった。