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手料理
  • 2015/12/19
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クレイジーポテトチップス

レシピ
材料・調味料 (2 人分)
じゃがいも
1コ
クレイジーソルト(ハーブソルト)
適量
作り方
1
じゃがいもの皮を剥き、
スライサーで薄くスライスしてから
水にさらしてアクを抜く。
2
キッチンペーパーを広げ、
その上にじゃがいもを並べて
上から更にキッチンペーパーを乗せ、
水分を吸収する。
3
オーブンシートを敷いた天板に並べ、
上からクレイジーソルトを振りかける。
4
そのままレンジ(500W)で3〜4分チンして
カリカリになれば出来上がり★
ポイント

・しっかり水分を取っておくとカリカリになり易い。
・先にクレイジーソルトを振りかけておかないと、後からはひっつかない。

みんなの投稿 (1)
ペラペラカリカリなので、
たくさん口の中に入れた方が美味しい★
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