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手料理
  • 2017/06/14
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本場中国福建省🇨🇳の烏龍茶、鉄観音を使った薬膳ゼリー👨‍🍳✨ 簡単!夏にぴったり🤗✨好吃😍 #栄養たっぷり #ヘルシー #おいしい #簡単 #健康 #手作り #薬膳料理 #無添加 #薬膳 #美容 #栄養 #中華料理 #美味しい #chinese #デザート #スイーツ #ゼリー

レシピ
材料・調味料 (4 人分)
鉄観音(または烏龍茶の茶葉)
一袋
砂糖
30g(お好みで増加)
お湯
500ml
クコの実
適量
ゼラチン
15g
作り方
1
1.お湯を沸かし、鉄観音の葉をいれお茶を作っておきます。
2.ゼラチンをボールに入れ、煮出した鉄観音を少量いれとかしていきます。
3.砂糖をいれ、よくかき混ぜます。
4.残りの鉄観音をいれよくかき混ぜます。
5.粗熱をとり、冷めたら冷蔵庫にいれ冷やし固まったら完成です!
ポイント

甘いものが苦手なので、甘さ控えめで作っています。お好みでシロップをかけたり、砂糖を増やして召し上がってください😊✨

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夏にさっぱり!健康に良いデザートです😊✨
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