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どうしても作ってみたくなり冷凍庫の魚介を一掃❗️
昨日の残りのワタリガニと鯛のあらでブイヨンをとり、アサリの出汁と合わせました😋
他にムール貝、イカ、エビ✨
魚介だけでも美味いのに、そこにイカ墨の味が加わって・・・もう気絶寸前ですわ(^-^;💦