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- 2018/09/23
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炊飯器とホットケーキミックスで簡単りんごケーキ
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- ・りんご 2個 全部で24個にくし切り・バター 20g・砂糖30g〜・レモン汁 ほんの少し・シナモン・ラム酒フライパンにバターが溶けたら弱火でりんごを炒める。全体にバターが絡んだら砂糖とその他の材料を入れて。あまり触らないで一回ひっくり返すぐらい。少し柔らかくなったら火を止める。
- 2
- ・ホットケーキミックス 150g・卵 1個 ・砂糖 40〜50g・バター40g・シナモンパウダー 少々・牛乳 大さじ1溶かしバターと卵と砂糖をよく混ぜ、ホットケーキミックス、シナモンパウダー牛乳を入れて、さっくり混ぜる。※りんごから沢山水分が出た場合は、牛乳を省いてもいいと思います。
- 3
- ・バター適当・グラニュー糖 大さじ1程度炊飯器の底と下の方にバターをグルグルと塗り、グラニュー糖をまぶす。
- 4
- りんごを底に全部並べて、フライパンのソースも全部入れる。ホットケーキミックスの生地を入れる。平らにならす。炊飯器スイッチオン♪ピピピと鳴ったら蓋開けて、竹串で何も付いて来なければ出来上がり。お釜ごと少し冷ます。お皿にひっくり返す。この時私はちょっと崩れたけど、後から整えれば大丈夫。
- 5
- 良いお天気でした。
もぐもぐ! (9)
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