里芋のおじゃこまみれ

デパ地下で見かけたおじゃこにまみれた里芋のお惣菜

蒸し野菜した時の残りの里芋で作りました。

多分、かたくり粉をまぶし、本家は揚げてたと思うけど、ちょっとヘルシーに揚げ焼きにしました。

お醤油、糀甘酒の素、味醂、お酒で味付け
もうちょいこってりした感じだったけど😅

食べる時に、山椒、黄柚子胡椒、黒胡椒で、味変を楽しみました😊

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おはよう〜💓
わー美味しそう😋
この前のじゃこ冷凍してるから今度やってみよー✌️

noeちゃん😃おはよう〜

美味しかったよ〜🙆‍♀️

機会があったら、やってみて☺️