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手料理
  • 2014/07/01
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豆乳素麺 コングクス

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スープは、調整豆乳、白ダシ、氷水を合わせ、塩で自分の好きな塩加減にする。
韓国のコングクスは、濃厚な大豆の絞り汁でトロッとしたスープらしいです。 食べてみたいな〜
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