5種類 万能薬味の作り方

NHKのテレビでやっていた薬味。作っておくと便利と言われたので。
生姜は皮を剥かないでみじん切り
みょうがはそのまま薄い輪切り
大葉はクルクルと巻いて薄切り
ネギは細かいみじん切り
貝われは3〜４等分切り
それらを全部混ぜ合わせ
サッと水洗いして水っ気切って器に入れる。
#薬味

こんにちは🎵
昨日、観ました。
元気が出る薬味です。
食べてないのに、シュトママさんのフォトで、ぱぁ～☺️と晴れやかな気分に🧡

こんにちわ
これからの夏本番に向けて
少し日持ちがするなら
刻んでおこうかと。
少しのアイデアもらうと
時短
簡単
手間なし
薬味は
全部ひとつひとつ揃えるのかと思ったら
刻んでおけば良いのは
目からウロコですね。