1: グラタン。
牛乳400.薄力粉大さじ2.バター大さじ1.コンソメ1個をフライパンに入れトロミがでるまでかき混ぜる、里芋とさつまいもをレンチン。玉ねぎ1個と鳥ささみ適量をフライパンで炒める。全部を耐熱皿に入れてチーズかけてトースターで5分。
サラダチキン
ビニール袋に鶏胸肉を厚さ半分に切り酢、砂糖小さじ1.塩、鶏ガラスープの素小さじ1弱を揉む。10分放置。片栗粉大さじ1入れてお湯を沸かした鍋に20分入れる。
ゆで卵とマヨネーズと塩胡椒で卵サンドの具をつくる。乾燥パセリも入れました。
の、残り物をパンに使いました🙂

2: グラタン（残り物）をパンに穴掘っていれる。
パンに切り込みを入れてレタス、トマト、きゅうり、ハム、前日の残り物のサラダチキンを挟む。
ゆで卵とマヨネーズと塩、乾燥パセリで卵サンドの具を作る。
チーズ、レタス、ハムをサンドする。
うずらの卵に切り込みを入れ野菜の耳をつける。海苔とケチャップて顔をつくる。

ポイント

楽しく作る(^-^)

みんなの投稿 (4)

: Bちゃん

春が来ますね。
ピクニックに行きましょう。動物園が、いいかな？そんな感じのオープンサンドを作ってみましたヽ(´▽｀)/

パンの中身は、な〜にかな
前日のグラタンが、残っていたのでパンに穴を掘って（笑）グラタン詰めて
手作りサラダチキン（前日の残り）
ミニトマト
きゅうり
ハム
卵
レタス
チーズ
具材たっぷりです♪