米粉がいい仕事します。ごぼうと人参のバリバリ薬味たれ絡め

とにかく旨い！笹がきしたごぼうと、千切り人参を米粉を、軽くまぶしてバリバリに揚げて、三つ葉、大葉、ネギを、みじん切りしてめんつゆと、絡めるだけ。油は少なめで薬味と絡める前にキッチンペーパーで油をすいとりました。ご飯のにもお酒にもいけます
今まで、勿体無いないと思いかながら揚げ物はEXVオリーブ油を、使っていました。が!米油はたいそう体にも、よく熱にも強く酸化しにくいとわかりまして楽天優勝セールで買いました。なんだか、青い鳥みたいな気分です、健康のため加熱に弱いEXVを、使っていたけどなんと日本の、米からこんないいもんあったんやって

薬味たっぷりで間違いなく美味しそうです😊
アカウントなくされて大変でしたね😆心中お察し致しますm(__)m
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