石毛千歳さんの料理 野菜たっぷり焼きビーフン

エリちゃん♡おはよう〜♪
これの麺を入れるタイミングは、パスタをイメージするとうまくいくよ。野菜炒めたら、味付けして（ちょっと水分あるといいよ）そこにビーフン入れてが〜っと混ぜる。仕上げにごま油たらっ。
野菜は、半生くらいで味付けしちゃうとシャキシャキだよ〜♪

おはようございます☀️
ヘェ〜〜、パスタな感覚でですね(∩´∀｀)∩
ごま油は最後に_φ(･_･
野菜シャキシャキが美味しいですけど、タイミング難しそうです💦
あとビーフンってこんなに太かったでしたっけ？(๑ó╻ò๑)
色々なサイズあるんですね〜✨

エリちゃん♪
野菜はあったまれば大丈夫〜♪…な感覚でね♡
このビーフンは、センレックって言って、3ミリくらいかな。タイのビーフン、いろんな太さがあるよ。きしめんくらいのもあるし〜( ´ ▽ ` )ﾉ
旦那さんの実家が千葉の成田空港からそんなに遠くないんだけど、輸入タイ食材が格安で買えるんだよ〜♡

きしめんサイズのもあるんですね💦
すごーい、羨ましいです〜( ́•ૢ⌔•ૢ ̀)
輸入食材が格安で買えるなんて✨✨
インドネシアのサンバルソースってゆーのも初耳なので、これも覚えておきまーす٩(๑❛ᴗ❛๑)۶

タイ食材欲しいものあったら、今度の送ろうか〜( ´ ▽ ` )ﾉ
サンバルも一本あるとなんでも使えるよ〜♪

ありがとうございます💦
まだまだ使いこなせないので、千歳さんの見て勉強します！((∩^Д^∩))
私ナンプラーなんて存在、去年知ったくらいのレベルなので 笑
輸入食材って、使い方が分からない…どうゆう風に調理していいのか分からないので、すごく勉強になります(ㆁωㆁ*)

これからも分かりやすく教えちゃうよ( ´ ▽ ` )ﾉ