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手料理
- 2022/10/26
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ルーロー風＊豚ロース丼
レシピ
作り方
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- 器にご飯、そこにボイルした青梗菜、半熟卵、沢庵、塩麹を少しまぶした豚ロース肉をハーブソルトで炒めたものをのせたら、肉を焼いたフライパンの脂を軽く拭きとり、そこに醤油、オイスターソース、五香粉、花椒、酒、味醂を一煮立ちさせ、弱火で少し煮詰めて、とろっとしたら、肉に回しかけ、黒胡椒をガリガリしたら完成。
みんなの投稿 (4)
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mi_neneco♪#青梗菜 #半熟卵 #沢庵 #豚ロース #豚肉 #米油 #ハーブソルト #五香粉 #花椒 #酒 #味醂 #オイスターソース #醤油 #塩麹 #ルーロー風 #豚丼 #ルーロー飯
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ひらけごま@たか夜分遅くにすいません。どのお料理も素敵で美味しそうです。これからも宜しくお願いします。お腹すいた☺️
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mi_neneco♪ から ひらけごま@たか へコメント、今、気付きました、すみません💧そう言って頂けると嬉しいです、ありがとうございます!!
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ひらけごま@たかおはようございます。ありがとうございます。☺️
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