ホタテとイクラのカルパッチョ作ったつもりが…なんか違う🤔

ホタテ貝柱を薄切りにして皿に並べ、イクラを乗せ、青紫蘇を刻んで乗せたまでは良いんだけど…

なんか味付けを悩んでしまい、カルパッチョのはずが刺身？なんか不可解なものになりましたわ🤣

オリーブオイルと塩を掛けようと思ったのだけど、松前屋の昆布の水塩で味付けしたから、カルパッチョではないし、刺身とも言えぬものとなりましたとさ😂