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手料理
  • 2018/09/26
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深夜に作る!ガーリッククリームマカロニ #寒い日に #秋めにゅー #ずぼら飯 #ひとり暮らしごはん

レシピ
材料・調味料
マカロニ
お好み
ベーコン
2枚
ブナシメジ
ひとちぎり 又はお好み
にんにく
1かけら
人参さつまいも
お好み
マカロニと野菜茹でれるくらい
牛乳
1〜2回りくらい
茹で汁にいれるお好みで。
鶏ガラスープ粉末
シャッシャッシャッくらい
オリーブオイル
お好み
作り方
1
少し深めのフライパンに、水、塩を入れる。

人参とさつまいも、ベーコンを
千切りくらいに切って、
一緒にフライパンへ入れて火にかける。
2
沸騰してきたら、マカロニを入れてさらに茹でる。

茹で時間を1分ほど短くして、水分の量が減りすぎてたら少し追加する。
そこへ 鶏ガラスープ粉末と、
牛乳、にんにくを 加える。

オリーブオイルを加えて、もう少し煮込む。
3
最後に、ブナシメジ投下。

火を止めて余熱で 火を入れて完成!
ポイント

1) 茹で汁今回つかいきりました。

2)茹で汁少なくしすぎると、
マカロニ同士がくっついてしまいまふ。
様子見ながら水分を入れて焦げないようにしてください

3)ブナシメジは 最後に入れたことで、
香りをより保ちます。

みんなの投稿 (1)
んふー!うまーい!
と深夜一人で味見してました
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