チャモロ料理: シーフードのココナッツミルク煮

グアム Tail of Whale Bar&Grilleで食べた料理を再現。少し味が薄めだったので、魚に下味をつけ、塩胡椒を効かせました。
シーフードの下には、ゴハンが入っています。