かぼちゃの冷製ポタージュ|ちゃあこさん

手料理

2016/08/02
394

かぼちゃの冷製ポタージュ

ポタージュ

レシピ

材料・調味料

かぼちゃコンソメ顆粒

クルミ牛乳さとう塩こしょう

作り方

1: レンジで自動メニュー
根菜コースでかぼちゃをチン

2: チンしたかぼちゃを粗めに潰し、牛乳と一緒に鍋へ
牛乳が温まるまで調理し、コンソメ顆粒を入れる。
さとう、塩、こしょうを好みで加え、
最後にクルミを砕いて入れる。

3: 粗熱を取り、冷蔵庫で冷やす。
最後に乾燥パセリで飾って完成

ポイント

あえてかぼちゃは粗く潰した方が食べ応えがあって良い☆

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