日曜日の畑仕事 #登志子のキッチン

今日も、朝からずっと畑仕事でした。だんさんは、ネットでお勉強してあれこれ植えてくれています。わたしはというと、ほとんど雑草抜きでした雑草抜きは大変な仕事ですが・・・そんなに嫌じゃないんですよ。雑草を抜いたあとの美しい景色は、ある種の達成感ですでも・・・いかんせん・・広すぎて・・・時間が足りませぬ母は、畑の一角をハーブコーナーにしていたのでうちで増えすぎたハーブをいろいろ持っていって植えました。「置かれた場所で咲きなさい！」と、ハーブさんたちに声をかけてきました。母の家の駐車場に車を停めておくといろんな方々が訪ねてきてくれます。「お母さんの具合はどうやいね？」とか「そこはこうした方がいいよ」とか畑のことを教えてくださいます。「きゃらぶきを作ったからもって帰りなさい」と渡してくださる方もあります。田舎って・・いいですよねみんなやさしい夢中になって草を抜いていると・・・・どこでやめたらいいのかわからなくなって結局7時過ぎまでかかってしまいました。大急ぎで帰りました。(40分はかかるのですよ)運転していると「置かれた場所で咲きなさい！」っていうのは、わたしのことかもしれないと思いました。「急にまわってきた畑仕事」と思ってましたがこの現状で「咲く」努力をしなさい・・・・と神様は言うてはるのかもしれません。斉藤一人さんは｢人事を尽くして天命を待つ｣のではなくて「天命にまかせて人事を尽くす｣と言うてはりました。などと、神妙に考えながら帰ったのですが・・・・たいへん！たいへん！ごはんの支度をしなくちゃ！こんな事態になるかもと思って豚のかたまり肉を塩糀につけておきました。そのお肉と、にんじん、れんこん、セロリをダッチオーブンに入れて25分焼きました。　　　帰ってきたらお玄関にbossの山菜みやげが置いてありました。その中の｢行者にんにく｣をゆでてお酢のものにしました。　　　その間に、お煮しめも。たけのこを炊いたおつゆがお鍋に残っていたのでbossのおみやげの白峰の堅豆腐とうどを炊きました。　　　先日作った「ちりめん葉山椒｣を混ぜておむすび。　　　ここまで作ってテーブルに並べたら、ちょうどお嬢その１が仕事から帰ってきました。　　　それで、このあとはお嬢にまかせて・・・お風呂入りました。おなかすいてたんですけど、とりあえずお風呂！でした。で、お風呂から上がってヱビスなど一口飲んだらお嬢が・・・「Happy Mother's Day!」と言うてお花を　　　うわぁ～～～7色のカーネーションです。　　　　　　こんなカーネーション初めて見ました！おまけにお嬢2人とお兄ちゃんからと言って・・・　　　　おおぉぉ～～～！電動ペッパーミル！ずっと｢欲しいなぁ～～～！」って言ってたのを覚えてくれてたんですね。うれしいですぅ～～～～ありがとう雑草抜きの疲れなんか・・・ぶっとびました