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手料理
- 2014/02/22
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生ハム風鰹のタタキ
レシピ
作り方
- 0
- 鰹のタタキのサクに
たっぷり塩をつける
- 1
- 2時間放置プレイ(’-’*)♪
- 2
- 余分な水分、臭みを塩とともに冷水で洗い流す(’-’*)♪
- 3
- 水を切って少々厚目に切るべし＼(^^)／
ポイント
眉にしわ寄せ作るより
ちょっと、インチキしちゃったと
うふっと笑って作りたい(小林カツ代語録より)
もぐもぐ! (4)
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小林カツ代の口癖でした。
今日は、ちょっと、センチメンタルに
追悼の念で作ってみました(T-T)
乾杯～♪