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手料理
  • 2020/04/03
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鮭とねぎの小鍋仕立て

レシピ
作り方
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鮭はごま油で焼き色をつけ 余分な油を拭き取る
昆布出汁で煮て しょっつるで味つける
ポイント

ねぎの白い部分は薄切りにして良く煮て 青い部分は仕上げに加えてさっと煮ていただく

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採れ立てねぎの青い部分をさっと煮ていただく小鍋仕立て
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