- 124
- 保存
- 243
- 保存
- お気に入り
- 117もぐもぐ！
- 9リスナップ
手料理
- 2025/04/09
- 105
2つのYummyで鮭ハラミと帆立のXO醤
レシピ
材料・調味料 (2〜3人分)
作り方
- 1
- 鮭ハラミをオーブンで表面に火が通る程度に焼く。
帆立のヒモを外して、貝柱を湯通ししてほぐす。
鷹の爪は輪切りにする。
- 2
- フライパンに油を入れ、鮭ハラミを加えて弱火で温めながらほぐしたら鷹の爪を加える。
- 3
- 帆立ヒモと貝柱をいれたら鶏がらスープ
弱火で煮込む感じで、花椒、コリアンホット、ガーリック＆ペッパー、醤油、辣油、一味で辛さを整える。
ポイント
鮭ハラミと帆立を使って家で出来る簡単XO醤。
2つのYummyの特徴も出て、ピリッとしたXO醤はご飯にはもちろん、色々な料理にアレンジ出来ます！
みんなの投稿 (1)
-
-
栃倉 直人#ヤマサ#Yummyガーリック＆ペッパー#Yummyコリアンホット#自家製XO醤#簡単中華#鮭ハラミ#帆立
ログインして質問やメッセージを送る
もぐもぐ! (117)
リスナップ (9)
いま人気のレシピと料理写真
