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- 2021/05/08
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ベビーホタテの酒蒸し
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明日は母の日だしね
お酒好きの義父のアテに柔らかいベビーホタテの酒蒸しを準備
だし酢に浸しておいた蕪きゅうりキャベツトマトを添えて
柔らかく煮て冷やした昆布をトッピング
義父は自分でアテを作る人だけど、とっても喜んでくれた
やっぱり誰か、他の人が作ったものってありがたく感じるよね
また、何か作ってあげなくちゃね
#お酒のお供