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手料理
  • 2015/05/27
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まるごとたべられるほっこりポトフ(๑′ᴗ‵๑)

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先日行った食イベントでお出しした料理の中の一品です(๑′ᴗ‵๑)

野菜とお肉だけでじっくり煮込むポトフ。ポトフのビジュアルって、煮たものをそのまま盛り付けることを見かけるんですけど、おもしろいビジュアルにしたいなーってことで、煮込んだ大根をくりぬいて、その中に具材を詰めてみました(笑)

鶏もも肉、にんじん、小松菜、にんにく、しめじ…そして大根を、弱火で2時間半煮込んだスープと野菜は、やさしい味に仕上がりました(*´∀`*)
このスープで雑炊やお茶漬けを食べたら、ほっこりすること間違いなし♪
フォローいただきありがとうございます!よろしくお願いしま♪V(^_^)V
杏珠(あんじゅ) から TETSU♪😋
こちらこそありがとうございますー⁽⁽٩(๑˃̶͈̀ ᗨ ˂̶͈́)۶⁾⁾
ひこまる から 杏珠(あんじゅ)
おはようございます。時に力強く、時に繊細なお料理の数々…✨ステキですね〜。食べる楽しさが伝わってきます。
私もフォローさせてやって下さいm(._.)mありがとうございます( ´ ▽ ` )ノまたお邪魔します🎵
杏珠(あんじゅ) から ひこまる
ひこまるさん
おはよーございます!
コメ、ありがとうございます(*´∀`*)

独身貴族なので、好きなときに好きなものを作ってます(笑)

食イベントや事務所のa+cafe(あとカフェ)ラボで食べていただく際に喜んでもらえたらなーって気持ちは込めてます、はい(*´∀`*)

これからもよろしくですー•̀.̫•́✧
かわいくほっこりしちょる😍❤
杏珠(あんじゅ) から みうのすけ
にゃっふー(*´∀`*) うれしかですー(*ˊᴗˋ)⋆°.♡
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