ブルボンスライス生チョコレートでチョコマロン風

伊達栗園で収穫してきた栗を使用。

ブルボンのスライス生チョコレートを使用し、生地にチョコと洋酒を加え、マロンペーストにも洋酒きかせて、六花亭のチョコマロンみたいなお菓子を作ってみました。

生地にもう少しチョコ入れてもよかったかな？しっとりさもほしいし、次回リベンジします。

今日は暴風雨のため、学校臨時休校になりました。
すごい雨風。
台風みたい。

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