エビグラタンとカボチャの豆乳ポタージュ

昨日の残りでひとりランチ。
昨夜は間違えて冷凍エビを重複購入しちゃったので消費すべく、エビマカロニグラタン。

焼く直前に、JC「パン粉カリカリのがいい」と言われたけど、あいにくパン粉なし。お麩もなく、油揚げを刻んで炒めて代用。気付いてないから全然🆗‼️

・エビマカロニグラタン
・カボチャの豆乳ポタージュ(カレー風味)
・もやしとキャベツのベーコン炒め(あじまる)

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