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手料理
- 2017/05/22
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グルテンフリーだよ！キヌア入りガスパチョ風ソースで食べるベジパスタ
レシピ
材料・調味料 (2 人分)
作り方
- 1
- キヌアは洗って炊いて冷ましておく。
- 2
- じゃがいも、人参は、ヌードル状にカットして、歯応え残す程度にチンするか茹でる。
- 3
- その他ヌードル状に野菜をカットしたら、じゃがいも、人参と合わせて冷蔵庫へ。
- 4
- ガスパチョと炊いたキヌアも合わせて冷蔵庫へ。
- 5
- お皿によく冷えたパスタとソースを盛りつけ完成！
ポイント
テーブルビネガーであえたシーフードマリネやシーチキンなど魚介類のトッピングもgood!
みんなの投稿 (1)
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kyon2歯応え残る程度にチンしたヌードルカットのじゃがいもと人参、ズッキーニに、いただいた黒酢が入ったキヌア入りガスパチョソースをかけていただきます♪
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