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手料理
  • 2014/11/10
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紅茶ちらみす(試作)

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アールグレイを使ったティラミスもどきなので、ちらみす。
今度のイベントで出すためにの試作2号。
マスカルポーネ感が少ないのと、クリーム層とスポンジ層の一体感を出すのが、3号への課題。
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