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レシピ
作り方
- 1
- 卵を卵黄と卵白に分けます。卵黄の方が量が少ないので、お好みで卵1個分は分けずに、卵黄3個分とよく混ぜ合わせて使用するのもオススメです。
- 2
- 卵焼き用フライパンに、油を引き、卵白を流し入れる。
- 3
- 固まり始めたら、クルクルっと巻きながら焼き、一度皿に出す。※出来るだけギューっとフライパンに押しつめ、丸っぽく仕上げる。
- 4
- フライパンに油を引き、卵黄を流し入れる。
- 5
- ④の上に、焼いた③の卵白を乗せる。
- 6
- ※ここからは卵黄がすぐ固まるので素早く！！※卵白を巻きながら焼き、馴染ませる為にギューっと、フライパンに押し付けながら焼く。
- 7
- 綺麗にまん丸にしたい時は、巻き簾を使用すると良いですよー。
もぐもぐ! (1)
いま人気のレシピと料理写真
本格的にスタートしましたねー。
そろそろ、
お弁当も始まる頃かと(*´艸`)
お弁当の定番おかず、
卵焼き。
9割位はどの家庭でも
入っているんじゃないでしょうか？
焼き方を変えるだけで
可愛く&オシャレに(*´3｀*)ゞ
彩も綺麗になりますょー。
ジャッキー、ちゃんと居まっせー。
お弁当のスタートに、
ぜひ、おためしをー(*´∇｀)ノ
❤️リユサ❤️
#イースターをお祝いする卵料理ネタ