卵もバターも牛乳も無しでサクサククッキー。豆乳プリンと果物も添えて。

オーブンは焼き目を見ながら時間調整を。水分が入っていないのでひびが入りやすいですが中に押し込むようにするとまとまりやすいです。
伸ばして型を抜くことも可能です。★同じ生地で花型で型抜きした写真もアップしてます。
砂糖の量はお好みの甘さに調整を。