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ハイシ(ハヤシ)ライスの上にカツがのっているので、カツハイライ。
レトルトのソースにトマトジュース、醤油、ケチャップ、はちみつと炒め玉ねぎを入れてアレンジ。
ソースは食べる時にかけたいので、別添えにしました。