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手料理
- 2018/06/18
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豚肉の竜田揚げ
レシピ
材料・調味料 (4 人分)
作り方
- 1
- ロース肉は余分な脂をカットし食べやすい大きさ(3〜4等分くらい)にします。ボウルに入れ☆の調味料を揉み込み30分以上つけておきます。
- 2
- 余分なタレをキッチンペーパーで拭き取ります。揚げ油を170度に熱し、揚げる直前に片栗粉をまぶした豚肉を入れこんがり色づいたら出来上がりです。
ポイント
前日からつけおきしておくとお肉が柔らかくて美味しくなります！香味野菜はひとかけ分が目安ですが少し多めに入れるとさらに美味しいです。お弁当にもぴったりです！
みんなの投稿 (2)
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Acca娘が学校の給食で食べて感動し、おうちでも作って！とのことで。栄養士さんからだいたいのレシピを聞きアレンジしました！
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サソリ超超超超おひさ〜〜って❗️💖💕💋😍💫
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