簡単！茄子のナムル

茄子につまようじで穴をあけ、レンジで四分チン。
（そのままだと熱いので）水につけながら水分をしぼったら、醤油とごま油1:1に浸して白ごまをかけて、出来上がり。
写真は茄子4個くらいです。