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  • 2012/10/18
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牛乳とスライスチーズでカルボナーラ!

レシピ
材料・調味料 (1 人分)
牛乳
100cc
スライスチーズ
二枚
ベーコン
適量
玉ねぎ
1/2個
1個
作り方
1
パスタを茹でる間に、オリーブオイルでベーコンと玉ねぎを炒める(塩胡椒やコンソメ等で味付けしてもよし)
2
炒めたら牛乳を追加し、煮立ったらチーズをちぎって入れる。
3
チーズが溶けてきたら、茹でたパスタを混ぜてなじませる。
4
最後に火を止め、溶きほぐした卵を混ぜて出来上がり!
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