かぼちゃチーズクリームケーキ

産休に入る同僚に。

大豆のスイーツ粉を使いブラックココアのくるみ入りのベースに、カッテージチーズと蜂蜜のクリームに、プルーンを刻んだものを乗せて、カボチャのペーストを被せたもの。ヘルシーに、栄養付加も一応考えて。