2024/12/10の食事メニューは味噌煮込牛もつ鍋の残り＋スライスチーズ＋パン粉＋パセリのグラタン。自分初耳ですがグラタンとはフランスドールフィネ地方の郷土料理。オープン等で焼き目を付ける料理法なんだって。