ピザトーストと煮魚赤魚と揚げ玉たっぷりのお味噌汁

おはようございます(*^o^*)☀️

ある日のメニュー

#ピザトースト
#ささみ大葉巻き
#稲庭うどん
#オクラ
#赤魚の炊き合わせ
#モロヘイヤ八方だし
#卵焼き
#バナナ
#オレンジ
#揚げ玉のお味噌汁

岩手県には、歴史と自然に育まれた美味しいお菓子がたくさんあります。代表的なものから、地元で愛される隠れた名品まで、おすすめのお菓子をご紹介します。
1. 南部せんべい
* 岩手を代表する銘菓。小麦粉と塩で作られたシンプルなせんべいで、胡麻、落花生、くるみなど様々な種類があります。
* おすすめのお店：「巖手屋」、「小松製菓」
2. かもめの玉子
* 白餡をカステラ生地で包み、ホワイトチョコレートでコーティングしたお菓子。
* しっとりとした食感と優しい甘さが特徴です。
* おすすめのお店：「三陸菓匠さいとう」
3. ごま摺り団子
* もちもちとした団子の中に、香ばしいごま蜜がたっぷり入ったお菓子。
* 一口食べると、とろりとしたごま蜜があふれ出します。
* おすすめのお店：「松栄堂」
4. ぶどう飴
* 水あめと砂糖で作られた飴で、濃厚な甘さとぶどうの風味が楽しめます。
* 昔懐かしい素朴な味わいです。
* おすすめのお店：「丸基屋」
5. タルトタタンのアップルパイ
* 地元のりんごを贅沢に使ったアップルパイ。
* りんごの甘みと酸味、パイ生地のサクサク感が絶妙なバランスです。
* おすすめのお店：「タルトタタン」
6. くるみ餅
* 香ばしい醤油風味のゆべしの中に、くるみがたっぷり入ったお菓子。
* 素朴ながらも、長く愛されている地元の味です。
* おすすめのお店：「造り菓子 竹芳」
その他のおすすめ
* 明がらす: 盛岡を代表する和菓子の一つ。
* 元祖いかせんべい さんてつ車輛箱: 三陸鉄道の形をした、ユニークなせんべい。
* 奥州ポテト: 地元のさつまいもを使った、しっとりとしたスイートポテト。
* チーズケーキ（チーズケーキのチロル）: 地元産の牛乳を使った濃厚なチーズケーキ。
これらのお菓子は、岩手県内のお土産店やオンラインショップで購入できます。ぜひ、岩手の美味しいお菓子を味わってみてください。


岩手県には、豊かな自然と歴史に育まれた数々の酒蔵があり、個性豊かな美味しいお酒が造られています。ここでは、特におすすめの日本酒とワインをご紹介します。
日本酒
* 南部美人（なんぶびじん）
* 二戸市にある南部美人は、国内外で高い評価を受ける酒蔵です。
* 特に、フルーティーで華やかな香りの「南部美人 純米大吟醸」は、日本酒初心者の方にもおすすめです。
* あさ開（あさびらき）
* 盛岡市にあるあさ開は、創業100年以上の歴史を持つ老舗の酒蔵です。
* 「あさ開 純米大吟醸」は、上品な香りとまろやかな味わいが特徴です。
* 浜千鳥（はまちどり）
* 釜石市にある浜千鳥は、海の幸との相性を追求した酒造りをしています。
* 「浜千鳥 大吟醸」は、すっきりとした飲み口で、魚介料理によく合います。
* AKABU（あかぶ）
* 盛岡市にある赤武酒造は、若い世代を中心に人気を集めている酒蔵です。
* 「AKABU 純米吟醸」は、フレッシュでジューシーな味わいが特徴です。
* 月の輪（つきのわ）
* 紫波町にある月の輪酒造店は、「企業ではなく家業」をモットーに酒造りを続けています。
* 「月の輪 特別純米酒」は、米の旨味がしっかりと感じられる、飲み飽きしない味わいです。
ワイン
* 紫波ワイン
* 紫波町は、ワイン用ブドウの栽培が盛んな地域です。
* 紫波ワインは、豊かな自然の中で育まれたブドウを使用し、丁寧に醸造されています。
* 特に、「紫波リースリング」は、爽やかな香りと酸味が特徴の白ワインです。
その他
* 岩手県では、日本酒やワイン以外にも、地ビールや焼酎など、さまざまなお酒が造られています。
* 酒蔵見学や試飲ができる施設も多いので、ぜひ足を運んで、お気に入りの一杯を見つけてみてください。
岩手県の酒蔵や銘柄については、以下のサイトも参考になります。
* いわてのお酒特集：https://iwatetabi.jp/feature/17071/
* 岩手県の日本酒ランキング - さけのわ: https://sakenowa.com/area/3
これらの情報を参考に、岩手の美味しいお酒を楽しんでください。

遅く起きた朝の昼食兼ねての朝食でした

遅く起きた朝は、ゆっくり調理して、1週間分の下ごしらえと、作り置き。食べる時楽しようとしている私です。寒い時と暑い時、やる気が起きなくなるので、一気に作って楽します。

しかしながら、私って大食漢でございます。がっつり食べたいんです。😀