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Snapdishの料理写真:【ナメラバチメのシンガポール・フィッシュヘッドカレー】
南印ケララ州からの移民コミューンで生まれたミーン・コロンブの東西フュージョン料理。

昆布と蜂蜜で炊いたターメリック・ジンジャーライス。
ナメラバチメのシンガポール フィッシュヘッドカレー 南印...
食べかけで汚くてゴメンナサイ 他の事してて1分でいいのに気づいたら8分 煮崩れた
材料: 以下
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Snapdishの料理写真:3月29日 旦那サマのお弁当
3月29日 旦那サマのお弁当
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
今宵の献立(全品自家製)

[先付け]
穴胡の酢の物

[向附]
 鮪のヅケ
(湯引き後に漬け込み)

[焚合わせ]
牛筋の炊き物
(残り物)

[焼き物]
穴子の炙り

[温物]
麻婆豆腐(爆)Σ(・ω・ノ)ノ
冷蔵に有るんだもん(;´д`)

[〆]
写真の赤酢飯(手製)握りor海鮮丼
(予備に鰤用意)
狸の宴シリーズ 今宵の献立 全品自家製 先付け 穴胡の酢...
レシピ更新 3 15 23 50 和食 お造り 魚料理 寿司 鮨 赤酢 ヅケ 鮪...
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Snapdishの料理写真:栗ごはん
栗ごはん
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ある日のメニュー
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Snapdishの料理写真:秋弁当🍱
秋弁当
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Snapdishの料理写真:★本日の晩ご飯★
本日の晩ご飯
赤魚の炊き合わせ ベーコンと豆腐のチャンプルー
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Snapdishの料理写真:今晩は、牡蠣の筑前煮、鶏とかぶの炊合わせ、赤かぶ漬けのかいわれサンド、粕汁、ご飯

今日も雪がチラつく寒さ。
お魚に出会えなかったので、昨日に引き続き牡蠣の登場。熱々の煮物で暖まります。
牡蠣には辛子を塗って治部煮に。牡蠣の旨味に、変わりコンニャクやねじり梅、花蓮根で華やかな一品になりました。
かぶと炊き合わせた鶏も治
今晩は 牡蠣の筑前煮 鶏とかぶの炊合わせ 赤かぶ漬けのか...
 
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Snapdishの料理写真:赤魚と大根炊き合わせ、こんがりポテトのバタポン炒め
赤魚と大根炊き合わせ こんがりポテトのバタポン炒め
 
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